17. maaliskuuta 2017

HERKULLINEN LASAGNE TOMAATTIKASTIKKEELLA

En ole mikään kokkikolmonen, mutta eilen pitkästä aikaa kokkailin meille kunnon kotiruokaa - lasagnea tomaattikastikkeella. Viikolla usein ollaan niin väsyneitä, että pistetään joko nuudelit kiehumaan tai väsätään nopeat lämppärit niin kuin keskiviikkona. Viikonloppuisin panostetaan ruokaan ihan kunnolla ja joskus sitä jää mulle jopa maanantaiksi ja hyvällä tuurilla vielä tiistaiksi. 

Vaikka en tosiaan mikään mestari keittiössä olekaan, niin halusin silti jakaa teidän kanssanne tämän eilisen helpon reseptin.
 
 
Tarvitset: 

naudan jauhelihaa 700g 

lasagnelevyjä

polognese tomaattikastiketta

juustoraastetta

sipulia

 
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Pilko sipulit ja ruskista ne, lisää joukkoon jauheliha ja ruskista. Mausta oman maun mukaan. Itse heitin sekaan pari lihaliemikuutiota antamaan makua ja ripauksen mustapippuria sekä sipulijauhetta. Kun jauheliha on ruskistettu, kaada joukkoon tomaattikastike ja sekoita. 

Voitele vuoka. Aloita laittamalla kastiketta ja lasagnelevyjä vuorotellen päällekkäin - itse aloitin kastikkeella. Jätä lopuksi vielä vähän kastiketta lasagnelevyjen päälle ja ripottele juustoraastetta oman maun mukaan. Pidin uunissa noin 40 minuuttia, jolloin pinta ruskettui kivasti. Nopeaa ja helppoa, valmistukseen menee maximissaan noin tunti. Laatikkoruuat näyttävät aina hieman epämääräisiltä, mutta älkää antako sen hämätä!


Lopputulos yllätti minutkin, sillä tämä maistui oikeasti hyvältä! Mun velikin kävi meillä eilen piipahtamassa ja annoin hänenkin maistaa - peukku ylös sieltäkin suunnasta. Mahtavaa. Ainoa miinus ruokaa tehdessä oli, että huomasin puolessa välissä ettei meillä ole isompaa vuokaa :'D se siis ostoslistalla seuraavaksi! Mitä mieltä ootte tällaisista reseptipostauksista, haluaisitteko kuulla lisää?


Rentouttavaa viikonloppua just sulle <3 !

4 kommenttia:

  1. Nam! Pitäisi itsekin varmaan vähän harjaantua ruuanlaitossa :D

    http://kanervaneuvonen.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep, tekemällä oppii :D itekin vaan kokeillut kaikkia erilaisia, jotkut ei niin onnistuneita, mutta kyllä niitä syö :D usein meillä annankin ton toisen kokkailla... ;)

      Poista

Jokainen kommentti piristää päivääni ♥